Cocina menorquina
en los jardines de Santa Ponsa
Situado a pocos minutos de Mahón, en un entorno verde y mediterráneo, Santa Ponsa ofrece un enfoque gastronómico único, que combina la frescura de los productos de temporada, recetas modernas y el respeto por el terruño menorquín. El huerto ecológico de 5.000 m² y la proximidad del mar nutren cada plato. Aquí, la cocina se convierte en un viaje que une los sentidos a la tierra, al ritmo del sol y de las cosechas.
Nura, una mesa menorquina
solar y local
Situado en el antiguo palacio del siglo XVIII, el restaurante Nura es la mesa principal del Fontenille Menorca en Santa Ponsa. Con vistas a los jardines en terrazas, sirve una animada y colorida cocina española contemporánea que ensalza los productos de la isla.
Inspirado en el huerto ecológico de la finca (más de 5.000 m² cultivados al sur de la propiedad), el menú sigue las estaciones y las cosechas. Cada plato muestra las especialidades menorquinas de una forma moderna, sin traicionar el alma de la tierra. Al mediodía y por la noche, la frescura es la reina: ceviche, pescado a la plancha, verduras asadas, hierbas silvestres, cítricos... todo ello en un ambiente elegante y tranquilo, a dos pasos de Mahón.
Información práctica
- Almuerzo: todos los días de 13.00 a 15.00 horas
- Cena: todos los días de 20:00 a 22:15
- Se recomienda reservar
Experiencias gastronómicas diferentes en Menorca
Durante toda la temporada, nuestras Casas de Menorca le ofrecen experiencias gastronómicas diseñadas para sublimar los sabores españoles en entornos excepcionales.
Reserve Nura para sus eventos
Situado en el corazón de los jardines históricos de Santa Ponsa, Nura ofrece un entorno elegante y natural para sus eventos en la isla de Menorca. Este restaurante de Menorca ofrece una cocina vibrante y contemporánea inspirada en el terruño mediterráneo, en un ambiente cálido y acogedor.
Ya sea para una boda íntima, una comunión, un bautizo, un cumpleaños o un seminario de empresa, Nura se adapta a todos sus planes. Con su bar interior y servicio de terraza cuando hace buen tiempo, podrá disfrutar de una experiencia a su medida en perfecta armonía con el arte de vivir menorquín. Organice una experiencia única en uno de los mejores restaurantes de Menorca, con su mezcla de especialidades menorquinas, naturaleza mediterránea y auténtica hospitalidad.
Información práctica
- Capacidad interior: hasta 30 personas
- Capacidad al aire libre: hasta 50 personas
- Se pueden organizar eventos en los jardines de Santa Ponsa
Siempreviva en Torre Vella: otra visión del restaurante en Menorca
En Siempreviva, el restaurante de la finca Torre Vella, la cocina gira en torno a las planchas, las parrilladas, las especialidades menorquinas, el marisco del brasero y los platos para compartir. La experiencia culinaria tiene lugar en un ambiente íntimo, en el corazón del patio, junto a la piscina o entre los viñedos.
Información práctica
Abierto todos los días de 8.00 a 22.00 horas
Nuestras cajas regalo
Para un regalo excepcional, regale un estuche Santa Ponsa y comparta una experiencia gastronómica inolvidable.
Ideal para los amantes del Mediterráneo, este set de regalo le invita a saborear una experiencia culinaria única en el encantador entorno de Santa Ponsa. Sabores locales, vinos excepcionales y cocina mediterránea: el regalo perfecto para un cumpleaños, una celebración o simplemente para dar placer.
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