Réveil au cœur d'une oasis à Minorque
Nos Chambres & Suites
Entre souvenirs de voyages et poésie végétale, Santa Ponsa déploie 22 chambres et suites réparties entre la maison principale, les anciennes granges et les dépendances dans les jardins. Le décor y reflète le passé de la maison et le goût des voyages. Références aux anciennes colonies, salons de rotin, prolongation des jardins dans des jardins d’hiver.
Le vert est omniprésent dans cet hôtel de charme minorquin.
L’élégance d’un hôtel de charme à Minorque
Au cœur de la campagne préservée d’Alaior, à quelques minutes de Mahón, Santa Ponsa dévoile 22 chambres et suites nichées dans les murs d’un palais du XVIIe siècle. Matières brutes, lumière méditerranéenne, jardin luxuriant et vues sur les vergers : chaque espace incarne l’âme d’un hôtel de charme à Minorque, entre raffinement et simplicité.
Un domaine chargé d’histoire
Rénovées dans le respect de l’architecture minorquine, les chambres conjuguent le confort d’un boutique hôtel à Minorque et l’authenticité d’une demeure agricole. Tomettes anciennes, bois patiné, objets chinés et œuvres d’art dialoguent avec une nature omniprésente. Les suites avec terrasse ou jardin privé invitent à ralentir le rythme, bercé par les parfums du maquis et le chant des cigales.
Le luxe du silence, la beauté des jardins
Santa Ponsa est bien plus qu’un hotel à Minorque. C’est un lieu de ressourcement, où chaque détail est pensé pour reconnecter au vivant. Ici, le service est discret, l’accueil sincère, et le temps suspend son vol.
Le domaine offre une expérience sensorielle complète : spa niché dans l’ancienne citerne, restaurant bistronomique locavore, jardins potagers, et sentiers qui serpentent entre vignes et amandiers jusqu'aux Carrières de Santa Ponsa.
Nos services
Check-in
Dès 16h
Check-out
À 12h
Petit-déjeuner
De 7h30 à 10h30
Blanchisserie
Sur demande
Room service
Sur demande
Spa & Soins
Tous les jours, sur réservation
Restaurant
Ouvert tous les jours
ÉVÈNEMENTS
Sur-mesure
Des vacances en famille
Entre jardins méditerranéens, piscine ensoleillée et patrimoine historique, Santa Ponsa offre aux familles un cadre rêvé pour partager des instants authentiques en famille sur une île préservée. Nous personnalisons l’accueil de vos enfants selon leur âge et leur bien-être est notre priorité grâce aux soins naturels et doux Minois Paris, spécialement conçus pour les peaux sensibles.
Une finca dog-friendly
Vos chiens sont les bienvenus à Santa Ponsa : jardins, sentiers méditerranéens & vastes espaces naturels offrent une multitude de promenades à partager en toute liberté.
Sans supplément, nous leur réservons un accueil dog-friendly personnalisé pour son plus grand confort.
Merci de notifier sa venue, sa catégorie et son nom lors de votre réservation.
Nos équipements en chambre
- Lit King Size : il est possible de préparer votre chambre en lit double ou lits jumeaux, à préciser lors de votre réservation..
- Une expérience sensorielle et raffinée dans chaque salle de bain : nos hôtes découvriront les soins Susanne Kaufmann pour les adultes et les produits Minois pour les enfants. De plus, les suites sont équipées d’un sèche-cheveux GHD, garantissant une mise en beauté alliant performance et soin du cheveu..
- Télévision à écran plat disponible dans toutes les chambres
- Mini-bar avec boissons non alcoolisées offertes, machine à café et bouilloire avec une sélection de capsules, thés et infusions de la marque écoresponsable française L'Infuseur.
- Climatisation et chauffage réglables individuellement mais les températures seront encadrées dans un souci de responsabilisation écologique.
- Accès WIFI haut débit
- Coffre-fort
Nos coffrets cadeaux
Pour un cadeau d’exception, offrez une expérience unique à Santa Ponsa
Pour les amoureux de la Méditerranée, ces coffrets invitent à vivre un moment inoubliable dans les jardins enchanteurs de Santa Ponsa, en plein cœur de Minorque.
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